家常美食

山西晋城美食系列之:米淇(合子饭)的家常做

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  5.米淇快熬好的时候放盐,炒锅放少许油,放入姜蒜片爆香,这一步很重要,那是当地酸菜,忽略不计,然后放入米淇中,听到呲的一声,香味扑鼻,可以开吃了呵呵

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