家常美食

家常菜谱大全 美食厨房 美食天下- 最大最全的家

  家常菜谱大全 美食厨房 美食天下- 最大最全的家常美食菜谱

  家常菜谱大全 美食厨房 美食天下- 最大最全的家常美食菜谱

  材料:糯米180克猪肉馅200克葱末20克姜末20克香油、料酒、酱油、盐适量。做法:1)将糯米提前2小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。2)葱姜洗净后切末。将肉馅放入碗中,加入葱姜末,香油...

  材料:糯米180克 猪肉馅200克 葱末20克 姜末20克 香油、料酒、 酱油、盐适量。做法:1)将糯米提前2小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。2)葱姜洗净后切末。将肉馅放入碗中,加入葱姜末,香油,酱油,盐用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲。搅拌均匀腌制一会儿。3)用手将肉馅揉成小圆球,放入糯米中滚上一层米。4)在盘中放上一层泡好糯米,将做好的珍珠丸子放入盘中,蒸20分钟即可。丸子和盘子里的糯米一块吃,肉肉和主食都有了,呵呵。。。

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  1、凉拌金针菇的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜凉拌金针菇的制作材料:主料:金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。教您凉拌金针菇怎么做,如何做凉拌金针菇才好吃1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;4、上桌前滴几滴香油即可。

  2、小葱拌豆腐的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜小葱拌豆腐的制作材料:主料:豆腐五两 小葱二两 精盐三钱 香油一钱小葱拌豆腐的特色:清香爽口,一清二白 教您小葱拌豆腐怎么做,如何做小葱拌豆腐才好吃1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条; 2、小葱洗净切碎块,倒入盆里,用精盐(或用少许水化开)、香油拌匀即成。

  3、凉拌菠菜的做法详细介绍凉拌菠菜的制作材料:主料:鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,花椒油,香油各适量。教您凉拌菠菜怎么做,如何做凉拌菠菜才好吃1、将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出控水。 2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。 3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成。

  5、蒜泥白肉的做法详细介绍蒜泥白肉的制作材料:主料:猪臀肉500克。 大蒜50克,上等酱油50克,红油10克,盐2克,冷汤50克,红糖10克,香料3克,味教您蒜泥白肉怎么做,如何做蒜泥白肉才好吃猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥。上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油。将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。

  热菜1、鱼香肉丝的做法详细介绍鱼香肉丝的制作材料:主料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花,姜末各少许。教您鱼香肉丝怎么做,如何做鱼香肉丝才好吃版本一:??【原料】 ??猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花、姜末各少许。 ??【制法】 ??(一)把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐拌和均匀,放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。 ??(二)锅烧到六成热时,放入生油,随即倒入肉丝炒散,视断血端锅倒入漏勺,沥去油。锅底留余油,下葱花、姜末、豆瓣酱一起煸出香味后,放笋丝,同时将肉丝入锅炒和,随即将小碗调料倒入锅内,迅速翻炒几下,加味精后勾上薄芡,撒上胡椒粉,浇上麻油起锅装盆。

浏览过本文章的用户还浏览过
  • 广西北海桥港美食风情街哪家家常菜比较实惠!

    可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 我们是北海本地人,侨港风情街那边也没什么家常菜,我们去的话一般去吃蟹仔粉,喝菠萝冰,来 [详细]

  • 山西特色的家常美食都有什么啊??

    一起在外面闯荡的朋友要来家里做客,想给他做一顿家里的食物。除了主食(想着要做焖面的)。求诸位大大好心的告诉我有没有什么简单的好做的陕西特色菜啊?还有山西小吃。只要 [详细]

  • 家常美味卤汁制作怎么做

    可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 1.莲藕削皮、切片;黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净,撕成小朵;胡萝卜削皮 [详细]

  • 《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜让海内

    《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、 《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食 [详细]